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O 1º Concurso Cachaça de Minas, em solenidade realizada no último dia 09 de dezembro, no auditório da UNI-BH Belo Horizonte, premiou o desempenho de 14 marcas. Realizado pela Federação Nacional dos Produtores de Cachaça de Alambique (Fenaca), sob a coordenação da Universidade Federal de São João del Rei (UFSJ), com o apoio do Governo de Minas, da Belotur e do Sebrae/MG. A premiação foi divida em três categorias "Nova/descansada", "Armazenada/envelhecida" e "Premium".
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O Brasil deverá produzir um quinto de todo o açúcar do mundo na safra atual. A façanha poderá ser obtida se for confirmado o prognóstico divulgado ontem pelo Ministério da Agricultura de que a oferta do produto será recorde, de 34 milhões de toneladas, um crescimento de 10% na comparação com a safra 2008/2009. Os dados finais do ano serão divulgados amanhã pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
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O Brasil se aproveitou bem da recente explosão do preço do açúcar no mercado internacional graças ao clima e à consolidação do setor no país forçada pela crise financeira global, disse a revista britânica The Economist na edição desta semana.
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Para alcançar uma variedade eficiente de cana-de-açúcar, do ponto de vista comercial, é necessário percorrer um longo caminho de estudos e pesquisas. Segundo o professor da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), Marcos Sanches, o Brasil alcançou o sucesso na produção canavieira devido, em grande parte, ao trabalho de melhoramento genético iniciado na década de 70 e que dura até hoje. Sanches, que também é diretor-executivo da Rede Interuniversitária para o Desenvolvimento do Setor Sucroalcooleiro (Ridesa), participa da 2ª Semana do Etanol, em Ribeirão Preto/SP.
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A adoção de um protocolo de boas práticas agrícolas, sociais e ambientais na cadeia produtiva da cana-de-açúcar começa a dar os primeiros resultados em Bariri (SP). Trinta pequenos e médios produtores da Associação dos Fornecedores de Cana-de-Açúcar de Bariri e Região (Assobari) estão vendendo a cana por 5% a mais que o valor de mercado, bônus pago pela Usina Della Coletta Bionergia aos produtores que entregam a cana certificada pelo protocolo, que acabou de completar um ano.
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Para o pesquisador Celso Manzato, da Embrapa Meio Ambiente, o Brasil precisa adotar medidas urgentes para não perder a produtividade em determinadas culturas. Segundo ele, que participou nesta terça-feira de audiência pública na Câmara dos Deputados da Comissão Especial que discute alterações no Código Florestal Brasileiro, o País pode enfrentar sérios problemas para produzir alimentos, mas acabar beneficiado pelo potencial energético com a produção de biocombustíveis oriundos da cana-de-açúcar.
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O litro do etanol subiu 15% em outubro. Com a elevação, o combustível está cotado, em média, a R$ 1,54. A gasolina subiu no mesmo período 1,72%, sendo vendida a R$ 2,45 o litro. O diesel, biodiesel e GNV ficaram estáveis, sendo negociados a R$ 2,04, R$ 2,08 e R$ 1,5, respectivamente, de acordo com levantamento do Ticket Car, produto de gestão de despesas de veículos da Ticket.
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As exportações brasileiras de açúcar devem crescer 2,6% na próxima safra 2010/11, que inicia a moagem em abril de 2010, ante o ciclo atual, apesar da alta dos preços registradas atualmente, de acordo com estimativa da Job Economia, divulgada ontem em seminário realizado para os clientes da consultoria.
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