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Por que é costume dar cachaça para o santo?


O ar de sobriedade que adotam os apreciadores da cachaça antes de beber parace até contraditório. Antes de tomar, é obrigatório despejar um pouco de bebida no chão e anunciar: "pro santo". Mas a contradição se desfaz quando se investiga a fundo a origem dessa tradição tão brasileira.

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Mercado internacional provoca aumento no preço do açúcar


Segundo relatório da  Archer Consulting, a alta se deve a febre na compra de commodities no mercado internacional. 

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Camera Setorial da Cachaça discute reconhecimento internacional


O reconhecimento internacional da cachaça como produto brasileiro, a exportação e a legislação da bebida foram discutidas na reunião da Câmara Setorial da Cachaça ocorrida na quarta-feira (23) no MInistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

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Exportação do agronegócio sobe em Minas


As exportações do agronegócio mineiro cresceram 206% entre 2001 e 2007. As vendas do estado para o mercado internacional passaram de US$ 1,6 bilhões para US$ 4,9 bilhões.

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ICMS para álcool combustível cai em Minas


Dentro do pacote tributário sancionado pelo governador no dia 26/12/2007, está a redução de 25% para 12% nas operações entre usinas e distribuidoras de álcool combustível e diminuição de 18% para 12% em toda a cadeia até o consumidor final.

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Minas Gerais reduz ICMS da Cachaça e aguardente de cana


Sancionado no dia 28 de dezembro de 2007 pelo governador de Minas Gerais Aécio Neves, um pacote tributário que reduz de 18% para 12% o valor do ICMS cobrado para a indústria da cachaça e aguardente de cana nas operações realizadas por associação ou cooperativa da agricultura familiar.

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Safra de cana aumenta a participação da agricultura no PIB


O crescimento da agropecuária na participação do PIB aumentou 7,2% no terceiro semestre, comparado com o segundo semestre de 2007. O aumento foi impulsionado pelo crescimento nas safras de cana-de-açúcar e do trigo.

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Produção de cana no centro-sul bate recorde

A UNICA (União da Indústria de Cana-De-Açúcar) divulgou no dia 12/12/07, os principais indicadores da safra 2007/2008 atualizados em 1° de dezembro.

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