Projetos para instalações de fábricas e equipamentos

Os projetos de instalações físicas e de equipamentos para produção de cachaça, álcool e rapadura são realizados por uma equipe de profissionais especializados na área. Para que se tenha uma visão completa e real da fábrica, os projetistas utilizam programas avançados que permitem a apresentação do projeto em 3D.

A equipe é supervisionada por Arnaldo Andrade Ribeiro, engenheiro responsável pela implantação de centenas de fábricas em todo o país.

Consultoria

O Grupo CTC/Cana Brasil presta diversos serviços de consultoria. Além dos profissionais e técnicos, o grupo conta ainda com a participação de uma das maiores referências no setor de cachaça artesanal do país, sr. José Carlos Ribeiro. Confira abaixo os serviços de consultoria oferecidos:

Produção - Foco na melhoria e produtividade em todas as etapas do empreendimento.

Implantação do Projeto - Avaliação do local onde se pretende instalar a fábrica para que sejam analizadas todas as condições e recursos do terreno. Com isso são otimizadas os recursos e variáveis para a implantação do projeto.

Legalização da Fábrica - Análise, implantação e adequação dos requisitos exigidos pelo MAPA (Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento) para a legalização da fábrica.

Partida de Fábrica - Aproveitando os meses da entre safra, o CTC oferece aos produtores de cachaça, consultoria realizada pelo mestre alambiqueiro da fábrica escola, na indústria do produtor. O mestre alambiqueiro irá orientar todo processo produtivo da cachaça de qualidade, desde a partida de fábrica até a elaboração do fermento.

A visita irá ocorrer durante os meses de janeiro, fevereiro e março e deve ser agendada com antecedência pelo produtor. O preço será combinado de acordo com o número de dias em que o alambiqueiro permanecer na fábrica.